Découvrez la révolution de la psychonutrition
par le Dr Guillaume Fond, chercheur en psychonutrition
Nutrition, microbiote, cerveau : comprendre les interactions clés
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Psychonutrition
On prend soin de notre corps, de nos muscles, de notre peau, de nos cheveux mais que fait-on pour prendre soin de notre cerveau ?
80% des cerveaux sont dénutris. Sans les bons apports notre cerveau et notre microbiote se dégradent et cela impacte notre mental.
La psychonutrition est la science de l’influence de la nutrition sur les fonctions psychologiques et cognitives et le fonctionnement normal du cerveau, mais aussi le système immunitaire, la réponse inflammatoire, le système hormonal et le stress oxydatif qui influencent ces fonctions.
GUIDES
For readers who are keen to stay ahead of the curve in their lives.
DR Guillaume Fond
Docteur en biologie cellulaire et moléculaire et chercheur en psychonutrition, co-fondateur de PSŌM et auteur des best sellers Bien nourrir son cerveau et Bien manger pour ne plus déprimer, et du nouvel ouvrage Compléments alimentaires et santé mentale chez Flammarion
Doctorats dont Biologie Cellulaire et Moléculaire (MD PhD)
Lauréat du Premier Prix du Congrès Français de Psychiatrie
Publications scientifiques dans des revues internationales
Participants à l'étude ALIMENTAL (Alimentation et Santé Mentale)
Les médias parlent des études du Dr Fond
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